గ్రీన్ టీ యొక్క ప్రధాన రకాలు.

1. మూలం ఉన్న ప్రదేశం: చెంగ్డు మైదానానికి నైరుతిలో ఉన్న ఎమీ పర్వతం, టీ సంస్కృతికి సుదీర్ఘ చరిత్రను కలిగి ఉంది. టాంగ్ రాజవంశంలో పండితుడైన లి షాన్, ఝామింగ్ యొక్క ఎంపిక చేసిన రచనల ఉల్లేఖనంలో ఇలా నమోదు చేసాడు: "ఎషాన్‌లో చాలా ఔషధ మూలికలు ఉన్నాయి, మరియు టీ చాలా మంచిది, ఇది ప్రపంచానికి భిన్నంగా ఉంటుంది. నేడు, బ్లాక్ వాటర్ టెంపుల్ తర్వాత, ఉత్తమమైనది టీ తయారవుతుంది.ఇది మంచి రుచిగా ఉంటుంది మరియు ప్రతి రెండు సంవత్సరాలకు ఒకసారి తెల్లగా మరియు ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది.

అప్పుడప్పుడు. వాతావరణం ఎలా ఉంటుందో నాకు తెలియదు, కాబట్టి మనం ఒకరినొకరు ఎందుకు మార్చుకుంటాము." పురాతన కాలం నుండి, ఎమీ సువాసనగల టీని ఉత్పత్తి చేసింది. ఎమీ పర్వతంలోని టీ చరిత్ర 3,000 సంవత్సరాలకు పైగా ఉంది. మౌంట్ ఎమీ టీ యొక్క లక్షణాలు, మొదటిది, ఉన్నతమైన సహజ పరిస్థితులు, రెండవది, సుదీర్ఘ చరిత్ర, మూడవది, సుసంపన్నమైన టీ వనరులు మరియు నాల్గవది, బలమైన మరియు దీర్ఘకాల టీ సంస్కృతి.దీర్ఘకాలిక అభివృద్ధిలో, ఇది దాని స్వంత ప్రత్యేక శైలిని ఏర్పరుచుకుంది.

2. నాణ్యమైన లక్షణాలు: పుల్లని జుజుబ్ చెట్టు పూర్తిగా అడవి, స్వచ్ఛమైన సహజ, కాలుష్య రహిత, అసలైన జీవావరణ శాస్త్రం, సున్నితమైన ప్రాసెసింగ్ సాంకేతికతతో కలిపి తయారు చేయబడిన టీని సహజమైన, ఆరోగ్యకరమైన ఆకుపచ్చ పానీయం అని పిలుస్తారు; ఇది రక్తస్రావాన్ని మరియు రక్తస్రావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు తీపి మరియు తేమ అనుభూతి కొన్ని సెకన్లలో నాలుక మూలం నుండి అకస్మాత్తుగా మొలకెత్తుతుంది మరియు అనంతర రుచి అంతులేనిది.

మూడుసార్లు తాగిన తర్వాత క్రమంగా వ్యసనంగా మారుతుంది. ఇది నిజంగా ప్రపంచంలో ఒక అద్భుత ఉత్పత్తి. సమానంగా, ఇది నరాలను శాంతపరచడం, నిద్రపోవడానికి సహాయం చేయడం మరియు రక్తపోటును తగ్గించడం వంటి విధులను కలిగి ఉంటుంది.

తాజా ఆకులు స్థానిక చిన్న-ఆకు జాతుల నుండి సేకరించబడతాయి మరియు ప్రతి సంవత్సరం క్వింగ్మింగ్ చుట్టూ తవ్వబడతాయి. ప్రమాణం ఒక మొగ్గ మరియు ఒక ఆకు. ఇది ఆకుకూరలు తీయడం, ఆకుకూరలు చంపడం, మొదట రెండు ఆకుకూరలు రుద్దడం, మళ్లీ పిండి చేయడం, ఆకృతి చేయడం, సెంటీమీటర్లు పెంచడం, వేయించడం మరియు ఎండబెట్టడం వంటి ప్రక్రియల ద్వారా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది.

పూర్తయిన ఉత్పత్తి గట్టి మరియు అందమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది, పెకో బహిర్గతమవుతుంది మరియు మొగ్గ చివరలు కొద్దిగా కట్టిపడేశాయి; సువాసన సొగసైనది, కొద్దిగా పుష్పించేది మరియు నానబెట్టిన తర్వాత త్వరగా మునిగిపోతుంది, సూప్ స్పష్టంగా మరియు ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది మరియు రుచి మధురంగా ​​ఉంటుంది; ఆకుల అడుగుభాగం పసుపు-ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది.

2. నాణ్యమైన బోనస్: ఎన్షి యులు ఎన్షి సిటీలోని బాజియావో టౌన్‌షిప్ ప్రాంతంలో ఉద్భవించింది. పురాణాల ప్రకారం, క్వింగ్ రాజవంశం యొక్క కాంగ్సీ కాలంలో, హువాంగ్లియాన్సీ, బాజియావో, ఎన్షిలో లాన్ ఇంటిపేరుతో ఒక టీ వ్యాపారి ఉండేవాడు. ఇది పచ్చడి వలె తెల్లగా ఉంటుంది, కాబట్టి దీనిని "జాడే గ్రీన్" అని పిలుస్తారు. క్వింగ్ రాజవంశం చివరి నుండి రిపబ్లిక్ ఆఫ్ చైనా ప్రారంభ కాలం వరకు, ఇది టీ అభివృద్ధి యొక్క సంపన్న కాలం.

1936లో, హుబేయ్ మిన్‌షెంగ్ కంపెనీ టీ మేనేజర్ యాంగ్ రన్‌జీ, కుండను వేయించి, పచ్చని ఆకుపచ్చగా కాల్చేలా మార్చారు. రూపురేఖలు మరియు రంగులు జిడ్డుగా మరియు పచ్చగా ఉంటాయి, పచ్చగా తెల్లగా ఉంటాయి మరియు మంచు మొత్తం అసాధారణంగా ఉంటుంది, కాబట్టి దీనికి "యు లు" అని పేరు పెట్టారు.

మూలం: జింగు లుహావో జింగు పర్వత ప్రాంతంలో ఉత్పత్తి చేయబడింది. జింగు పర్వత ప్రాంతంలోని నేలలో భాస్వరం, జింక్ మరియు మాంగనీస్ వంటి వివిధ ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఉత్పత్తి చేయబడిన గ్రీన్ టీ ప్రత్యేకమైన రూపాన్ని మరియు అంతర్గత నాణ్యతను కలిగి ఉంటుంది.

గోల్డెన్ డ్రమ్ టీ, ప్రదర్శన: సన్నగా, గుండ్రంగా, తేలికగా, బిగుతుగా, నిటారుగా, తెల్లని కోహ్ల్రాబీ వెల్లడైంది; టీ నాణ్యత: సూప్ రంగు ఆకుపచ్చ మరియు స్పష్టంగా ఉంటుంది, రుచి స్వచ్ఛమైనది, సువాసన సువాసన మరియు శాశ్వతమైనది; ప్రభావం: ఇది మనస్సు మరియు కంటి చూపును క్లియర్ చేస్తుంది, మనస్సును రిఫ్రెష్ చేస్తుంది, మూత్రవిసర్జన మరియు కాలేయాన్ని రక్షిస్తుంది, యాంటీహైపెర్టెన్సివ్ మరియు లిపిడ్-తగ్గించడం, బాడీబిల్డింగ్ మరియు దంతాల రక్షణ మరియు ఇతర ప్రత్యేక ప్రభావాలు.

1. మూలం: అంజి వైట్ టీ కాల్చిన గ్రీన్ టీకి చెందినది, దీనిని అంజి కౌంటీ, జెజియాంగ్ ప్రావిన్స్‌లో ఉత్పత్తి చేస్తారు. జెజియాంగ్ ప్రావిన్స్ ఉత్తర భాగంలో ఉన్న అంజి కౌంటీ, చైనాలోని వెదురుకు ప్రసిద్ధి చెందిన స్వస్థలం.

అంజి వైట్ టీ అనేది ప్రసిద్ధ చైనీస్ టీలలో పెరుగుతున్న స్టార్ మరియు జెజియాంగ్ ప్రావిన్స్‌లోని మొదటి పది పేర్లలో ఒకటి. ఆరు ప్రధాన రకాల టీలలో వైట్ టీ ఒకటి, అయితే అంజి వైట్ టీ అనేది గ్రీన్ టీ ప్రాసెసింగ్ టెక్నాలజీ ద్వారా తయారు చేయబడింది మరియు ఇది గ్రీన్ టీ వర్గానికి చెందినది.

2. నాణ్యత లక్షణాలు: అంజి వైట్ టీ స్టిక్స్ నేరుగా మొగ్గలు, బలంగా మరియు సమానంగా ఉంటాయి; రంగు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ, తాజా మరియు బంగారు అంచు, మరియు ఆకారం ఒక ఆర్చిడ్ లాగా ఉంటుంది; చాలా ఆహ్లాదకరమైనది. కాచుట తర్వాత, సువాసన ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు దీర్ఘకాలం ఉంటుంది.

రుచి తేలికగా మరియు తాజాగా ఉంటుంది, త్రాగిన తర్వాత, పెదవులు మరియు దంతాలు సువాసనగా ఉంటాయి మరియు తరువాతి రుచి తీపి మరియు రిఫ్రెష్‌గా ఉంటుంది. ఆకుల దిగువ భాగం ఆకుపచ్చగా మరియు ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది మరియు మొగ్గలు మరియు ఆకులు గుర్తించబడతాయి.

2. నాణ్యమైన లక్షణాలు: సూపర్-గ్రేడ్ Huangshan Maofeng చైనీస్ Maofeng ఉత్తమ అని పిలుస్తారు. దీని ఆకారం నాలుకలాగా, ఏకరీతిగా మరియు బలంగా ఉంటుంది, శిఖరం బహిర్గతంగా ఉంటుంది, రంగు దంతపులా ఉంటుంది, చేపల ఆకులు బంగారు రంగులో ఉంటాయి, సువాసన ఎక్కువగా మరియు పొడవుగా ఉంటుంది, సూప్ రంగు స్పష్టంగా మరియు ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది, రుచి తాజాగా మరియు మధురంగా ​​ఉంటుంది, మెలో, తిరిగి తీపికి, ఆకుల అడుగుభాగం లేత పసుపు రంగులో పువ్వులుగా ఉంటుంది. "గోల్డెన్ ఫ్లేక్స్" మరియు "ఐవరీ కలర్" హువాంగ్‌షాన్ మాఫెంగ్ యొక్క రెండు ప్రధాన లక్షణాలు.